Osteria del Gufo a Perugia: cucina a km 0 e atmosfera molto gufosa: non perdetevi questa tappa (I Consigli per i guforistori 4° puntata)

Durante il mio penultimo viaggio verso l’Abruzzo per ritirare il premio letterario nazionale Parco Majella (luglio scorso), abbiamo fatto una tappa a Perugia, perché oltre a vivere la magia di Umbria Jazz, abbiamo testato per voi, un locale speciale che sono certo vi farà innamorare  (la qualità e la suggestione sono garantite): l’osteria del Gufo.

Osteria il gufo (ph. M.Mastrorilli)

Osteria il Gufo (ph. M.Mastrorilli)

Per trovare questa gemma della cucina perugina dobbiamo raggiungere via della Viola, un piccolo vicolo davvero suggestivo, nel cuore più vecchio e caratteristico della città, ove tra salite discese scoprirete un luogo davvero speciale.

L’Osteria il Gufo nasce nel 1990 dalla geniale unione di due cuochi professionisti, Luca Pisauri e Michael Paslawski. Grandissima cura è prestata nella selezione delle materie prime, per una cucina a km 0 che come dichiarato dal sito ufficiale è reale e si materializza nei piatti splendidi che ci apprestiamo a degustare. Il nome del Gufo è legato ad  una decorazione presente nel negozio che risale all’attività precedente, che rimasta dopo il restauro ha ispirato il nome e da lì è nata questa grande fusion tra gufi e grande cucina.

Si trova a due minuti dal centro di Perugia per questo è perfetto per una degustazione per tutti i turisti i prezzi sono giusti; una vera osteria dove potrete apprezzare funghi, tartufi e molte specialità come il lombetto alla perugina cucinato ad arte. 

Via della Viola è una di quelle stradine che conservano intatto il fascino di una Perugia vera, un locale per riscoprire i sapori della tradizioni, talvolta rivisitati con stile e gran gusto... ma come potete immaginare quello che troverete è il Gufo che vi accompagnerà per tutto il pranzo o cena.

Noi abbiamo scelto l’orario di cena, verso le 21, perché poi si entrava nel vivo di Umbria Jazz e non volevamo perderci questo grande evento (uno dei più belli cui ho partecipato).

Certo che il  lavoro di owlstoryteller è davvero duro! 

Scherzi a parte... per avere una recensione... il locale deve avere saperci coinvolgere con gufi, atmosfera e buona cucina. Questa ricette sono presenti nell’osteria del Gufo.

Una volta seduti l’atmosfera ci permea di una sensazione di relax e tranquillità: una tovaglietta in carta-paglia con un simpatico gufo (bel disegno), una candela con il suo caldo calore e un bicchiere di coccio (terracotta) decorato a mano con il gufo (logo del locale), ci fa capire che il vostro owlstoryteller si sente a casa.

suggestione gufosa... (ph. M.Mastrorilli)

A questo punto si mangia!

Guardiamo il menù e scorrendo la lista c’è una bella scelta, la cucina è a vista e si percepisce armonia, ordine e pulizia. 

Arriva la cameriera (gentile) ma non abbiamo ancora deciso... 

Tra i primi spiccano, tra gli altri: maltagliati ai funghi porcini, chitarrini al tartufo nero e un risotto di farro con radicchio e mascarpone. Vada per il primo! 

Il secondo mi porta a prendere un bella costata di manzo alla griglia mentre Stefania prende il lombetto alla perugina. 

Lombetto alla perugina (ph. M.Mastrorilli)

Costata alla griglia con sformato di patate (ph. M.Mastrorilli)

I piatti sono ben presentati, la mia carne con uno sformato di patate favoloso...ma mentre stavamo degustando le specialità, non potevamo non vedere un dolcetto... che portato ad un tavolo vicino, ci ha richiamato... alla fine credetemi sarà uno dei dolci più buoni e particolari mai mangiati...

Budino di patate e mandorle. Quindi decidiamo di castigarlo. 

Quando arriva questo budino ci colpisce per consistenza, ma appena le papille gustative entrano in contatto... è sublime estasi! Davvero buoni... solo questo dolce merita la cena...ma anche il resto è molto buono!

Budino di patate e mandorle (ph. M.Mastrorilli)

Marco owlstoryteller (ph. S.Montanino)

A questo punto vado a fare qualche foto nel locale e con Luca, proprietario del locale!

Luca, cuoco e ispirato creatore dell'osteria il Gufo e Marco il vs. owlstoryteller (ph. S.Montanino)

Cari amici “gufomaniaci” se amate i gufi ... il locale è davvero gufoso nel modo giusto senza eccessi... ma...  la cucina è molto molto buona... che fare? 

ottima la scelta dei vini (ph. M.Mastrorilli)

anche al bicchiere... (ph. M.Mastrorilli)

Se passate da Perugia, fermatevi il posto è armonioso, accogliente, la cucina ottima... segnatevi Via della Viola 18... Osteria del Gufo (per prenotare a Luca chiamate il tel. 075 573 41 26). Qualche info pratica: Orario di apertura:

dal mercoledì al venerdì: aperto solo la sera, dalle 18.30 in poi;

sabato e domenica: aperto a pranzo (12.00 – 15.00 circa) e a cena (dalle 18.30 in poi)

Vi aspettano anche per l’aperitivo!

Non perdetevi nemmeno Umbria Jazz uno degli eventi più belli che ho visto... in vita mia. Una rivelazione!

Umbria Jazz 2015 grande musica e passione! (ph. M.Mastrorilli)

Perugia invasa da centinaia di migliaia di persone.. (ph. M.Mastrorilli)

Un saluto e un grazie a Luca per la simpatica chiacchierata post cena.

Per qualsiasi domanda sui gufi (quelli vivi e veri), per collaborare ai miei progetti scientifici, per diventare attenti gufologi... scrivetemi pure. 

Un saluto dal vostro owlstoryteller! 

il locale L’osteria del Gufo è stata provata luglio 2015.

CSI New York, gli aeroporti & i gufi delle nevi. Quando le tecniche forensi di identificazione aiutano l’ornitologia!

Qualche giorno fa mi è passato tra le mani un articolo pubblicato sul The Wilson Journal of Ornithology che mi ha gentilmente spedito una ricercatrice americana Carla Dove, che lavora a Washington negli States. 

Freschissimo di stampa e con un gufo delle nevi come protagonista, come potevate pensare che non avrei scritto qualcosa in merito per voi?  

Splendido gufo delle nevi in volo (ph. P. Dimeler)

Anche perché il titolo tradotto in italiano è stuzzicante: “tecniche forensi di identificazione per il primo caso di predazione di Gazza marina da parte di un gufo delle nevi”. 

Ebbene il lavoro è davvero curioso: chi di noi non ha seguito almeno una volta un episodio di CSI oppure si è trovato avvinto dalla sceneggiatura di qualche “giallo” nel quale la polizia scientifica inchioda il colpevole! 

Ebbene quello che vi sto per raccontare, è il resoconto della ricerca scientifica di Carla Dove e Charles Coddington che mostra come le tecniche di indagine di polizia scientifica possono aprire l’orizzonte verso nuove scoperte ornitologiche, davvero curiose.

Carla Dove qualche anno fa ha prodotto un vero trattato di ornitologia forense che permette da un semplice resto di piuma di risalire alla specie o quasi... magia dei moderni CSI da laboratorio ornitologico!

Andiamo per gradi e raccontiamo questa storia.

Il 3 febbraio 2013, nel corso di una ispezione della pista 22L del famoso aeroporto JF Kennedy di New York uno dei più grandi del mondo è stato trovato “il corpo”, un ornitologo direbbe la carcassa, ma stiamo al gioco di CSI, di un gufo delle nevi. 

Poichè l’esemplare era in buone condizioni è stato inviato allo Smithsonian Institution Feather Identification Lab per essere tassidermizzato e conservato nel museo. 

I gufi delle nevi, non molti lo sanno, quasi tutti gli inverni raggiungono New York e si fermano lungo i litorali sabbiosi ed altre volte entrano in aree con incolti, in questo senso gli aeroporti sono molto graditi sia ai gufi delle nevi sia ai gufi di palude.

Qui vi riportiamo qualche foto scattata in diversi aeroporti americani.

l'avete visto? posato sul ... buona ricerca

il mimetismo di un gufo delle nevi tra le nevi a bordopista

Una coppia in cerca di prede

in fase di decollo nell'aeroporto di Chicago

Una volta giunto al Museo, l’esemplare di gufo delle nevi durante la preparazione ha stupito i ricercatori ed è stata fatta una scoperta inattesa, poiché i contenuti stomacali hanno rivelato la presenza di frammenti ossei e piume che dopo un adeguato trattamento hanno permesso una scoperta inedita per il mondo scientifico. Il lavoro di Dove e Coddington ha mostrato le abilità di questo laboratorio, poiché i resti ossei non permettevano la determinazione della specie predata ma le piume... che sembravano prive di possibilità di comunicare qualche informazione, beh il piumaggio ha rivelato grandi sorprese. 

Del resto a Carla Dove, non sembrava vero di poter applicare i dettami tecnici del suo trattato di ornitologia forense in un campo pratico... in attesa di esser chiamata ad inchiodare un serial killer, accontentiamoci (meglio così) di scoprire la vena killer di un gufo delle nevi!

In primo luogo sono stati ripuliti i resti di predazione, in particolare il piumaggio. Agitando delicatamente il materiale (resti di piumaggi trovati nello stomaco del gufo) in acqua calda con sapone liquido sono state pulite queste parti e poi con brevi “soffi” di aria compressa sono stati asciugati. 

Campioni microscopici sono stati fatti secondo metodi descritti in Dove e Koch (2010) e visualizzati con un microscopio ottico Leica composto (10X-400X, Leica Microsystems CMS GmbH, Wetzlar, Germania). Microfotografie sono state scattate con Leica Applicazione software Suite V4.3 (Leica Microsystems GmbH, Wetzlar, Germania). Le fotografie dei resti ossei sono state elaborate utilizzando Adobe Photoshoph 6.0. 

Insomma tutto era pronto per inchiodare il colpevole... 

In questo caso un povero e sfortunato gufo delle nevi che però aveva in serbo una scoperta interessante da raccontarci.

Grazie al confronto con una sorta di database fotografico e seguendo le linee guida redatte proprio dalla stessa ricercatrice americana, è stato possibile risalire dapprima alla famiglia, poi al genere. 

Infine Carla e Charles hanno dato un nome alla vittima: la Gazza marina Alca torda.

una foto ritratto della Gazza marina Alca torna, uccelli predato dal gufo delle nevi ritrovato a NY

Si tratta del primo caso documentato scientificamente di predazione da parte del gufo delle nevi verso una Gazza marina, uccello pelagico della famiglia degli Alcidi. 

Presente anche nel Mediterraneo è un “pennuto” capace di tuffarsi nel mare fino ad oltre 100 metri di profondità in virtù di caratteristiche aerodinamiche che lo rendono un vero siluro nelle acque e molto più goffo e impacciato sulla terraferma dove probabilmente è finito vittima della forza del gufo delle nevi.

Incredibile pensare che tecniche predisposte per aiutare la medicina legale e la polizia scientifica ad incriminare i delinquenti stavolta sia servita per consentire una scoperta ornitologica. 

Ecco il riferimento bibliografico di Carla Dove e del suo trattato di ornitologia forense.

Dove, C. J. and S. L. Koch. 2010. Microscopy of feathers: a practical guide for forensic feather identification. Journal of American Society of Trace Evidence Examiners 1:15–61.

Ringrazio Pamela Dimeler per lo splendido scatto d'apertura di gufo delle nevi.

Ringrazio naturalmente anche Carla Dove che mi ha spedito il suo articolo in pdf.

Per chi volesse contattarmi, se vuoi fare una tesi di laurea o un stage sui gufi, se hai domande, foto da mostrarmi non esitare a contattarmi, scrivimi qui.

Un gufociao dal vostro owlstoryteller! 

Un nido artificiale per la civetta con un design by UK! Anche gli inglesi amano le civette....

Quando qualche settimana fa, la mia carissima amica e gufotuber Chiara, mi ha portato dalla Scozia il numero di settembre di BBC Wildlife con sulla cover una splendida civetta. 

giovani civette inglesi (ph. by Little Owl Project) 

Copertina di settembre 2015 di BBC WILDLIFE (ph. M.Mastrorilli)

Ho subito pensato al mio blog, perché nell’articolo più importante del magazine si parla di civette e di un nido speciale progettato per le civette, che sta riscuotendo ottimi risultati.

La civetta è una specie che è stata introdotta in Inghilterra dall'uomo,  e piano piano ha preso possesso del territorio inglese, ma conoscendo l’attenzione conservazionistica in tema di uccelli degli inglesi, non dobbiamo stupirci dell’invenzione di un nuovo nido artificiale pensato e progettato per la civetta. In considerazione che dopo decenni di crescita ora anche nelle campagne inglesi si registrano preoccupanti flessioni.

Tradizionalmente i successi di occupazione dei nidi artificiali nel Regno Unito, sino alla fine degli anni ’90 erano stati molto limitati e questo rendeva difficoltoso il monitoraggio delle popolazioni di civetta. 

Ma proprio allora Bob Sheppard, decise di progettare e costruire un nido semplice nella sua realizzazione, ma che ha ottenuto ottimi risultati in termini di successo di occupazione.

Il nido progettato da Sheppard propone alcune specifiche che tentano di rispondere alle esigenze biologiche della civetta e a quelle dell’ornitologo. 

disegno del nido tratto da BBC Wildlife magazine 

dimensioni e misure di un nido per civetta secondo il design di Bob Sheppard

Il nido artificiale progettato doveva avere:

1. facile da costruire
2. un tunnel d’ingresso perché le civette amano spazi scuri 
3. un foro d’ingresso di 70 mm 
4. un sistema di canalizzazione che possa indurre la civetta ad entrare pensando di trovarsi in una cavità di un albero.
5. una facile apertura che possa favorire il controllo delle nidiate.
6. una profondità del nido del nido che possa evitare che i nidiacei escano prematuramente dal nido.

Questi nidi nel corso degli anni sono stati inseriti in diverse aree della Gran Bretagna consentendo una favorevole riuscita dei siti riproduttivi occupati regolarmente da diverse coppie di civette.

In alcuni anni, grazie ai nidi artificiali è stato possibile capire quanto è importante la cattura dei lombrichi che sono una delle prede elettive delle civette inglesi. Infatti in annate con poche piogge, la disponibilità dei lombrichi era meno favorevole e i risultati sono stati influenzati da queste risorse trofiche.

Infine sulla rivista BBC Wildlife si trovano brevi interviste ad Emily Joachin e Roy Leigh che ho potuto conoscere dal vivo in Olanda durante il 6° Convegno europeo della civetta alla quale ho partecipato in marzo. 

Gli esperti inglesi che hanno lanciato un progetto di tutela diretta alla civetta che è in calo demografico significativo in Inghilterra, hanno creato un progetto speciale di conservazione denominato Little Owl Project. 

Il mondo delle civette mi affascina da tanti anni, quel che è certo è che questo inverno proverò a creare alcuni nidi di civetta utilizzando queste nuove dimensioni e format e inizierò ad installarli in Italia per verificare il rendimento di questo nido artificiale Design by UK! 

Se qualcuno vuole provare a collaborare a questo progetto potrà farlo contattandomi qui.

Un gufociao dal vostro owlstoryteller!

Alla prossima gufoavventura....

La mostra Strigiformes, la più grande al mondo sui gufi, arriva al Museo di Storia Naturale di Piacenza fino al 22 novembre

Presentata nel corso dell’ultimo Festival dei gufi poche settimane fa, torna protagonista STRIGIFORMES, la più grande mostra fotografica al mondo dedicata agli Strigiformi, che sarà esposta nel prestigioso Museo Civico di Storia Naturale di Piacenza, in via Scalabrini 107, fino al 22 novembre.

Volantino mostra al Museo di Piacenza con foto di C.Milluzzo 

Un’occasione unica per vedere una spettacolare esposizione curata e realizzata da Marco Mastrorilli (il vostro owlstoryteller), Alice Cipriani e Stefania Montanino.

I tre curatori della mostra mentre degustano il vino Guffurnio dell'azienda Casabella

I testi sono utilissimi a conoscere i segreti dei 13 Strigiformi che vivono in Europa e di queste ve ne sono ben 10 specie italiane.

La mission motivazionale dell’esposizione è correlata alla divulgazione dei segreti etologici e comportamentali dei rapaci notturni, che sono animali che riscuotono nel pubblico un grande, grandissimo fascino! 

La mostra è stata realizzata per consentire al visitatore di scoprire il mondo dei rapaci notturni usufruendo di un percorso che si divide in due sezioni principali. Una sezione comprende una parte introduttiva e descrittiva delle caratteristiche etologiche, morfologiche, fenologiche e con l’analisi di molte curiosità. Mentre la seconda sezione analizza con un singolo grande pannello ogni specie presente sul continente europeo. Quindi oltre alle 10 specie presenti in Italia sono state integrati 3 pannelli con le altre specie continentali mai avvistate in Italia.

parte della mostra

Per garantire una fruizione al più vasto pubblico possibile la mostra è realizzata con splendidi pannelli di grandi dimensioni (140 per 95) e offrono anche una traduzione integrale in inglese dei contenuti testuali. Altro merito, la traduzione è stata effettuata dall’ornitologa americana Karla Bloem, direttrice dell’International Owl Center che si trova in Minnesota e nondimeno l’intera mostra ha il patrocinio del Global Owl Project e del Gruppo Italiano Civette. 

La rassegna presentata al museo si presenta con circa una trentina di pannelli (quindi non integralmente) ma offre al visitatore delle parti inedite, come alcuni video e una spettacolare esposizione di piume e penne di Strigiformi, all'interno di teche illuminate.

Scoprirete perché i gufi riescono a cacciare di notte grazie ad un udito speciale, perché le civette hanno grandi capacità vocali, quali meravigliose caratteristiche del piumaggio dei rapaci notturni permettono loro di volare nel silenzio più assoluto...e tanti altri misteri che finalmente saranno svelati.

I rapaci notturni sono all’apice delle catene alimentari, vivono nelle nostre città e nelle zone di campagna sono molto numerosi e spesso in passato si era pensato fossero portatori di sventura: questa mostra vi farà capire la loro importanza e addirittura che sono divenuti autentici amuleti porta fortuna. 

Inoltre nell’ambito della mostra sarà proposta una serie di video molto spettacolari legati alla vita dei rapaci della notte, con un grande monitor inserito nella mostra. 

Il Museo di storia naturale di Piacenza che è anche partner ufficiale di questa mostra, ci ha offerto anche la possibilità di esporre alcuni animali che personalmente il sottoscritto ed Alice, hanno scelto nelle collezioni museali per garantire al pubblico una fruizione più spettacolare del percorso della mostra.

Tra gli animali conservati spicca uno splendido allocco montato su un tronco cavo di grandi dimensioni che offre al visitatore la sensazione di entrare in un bosco con un allocco che vi guarda.

Le fotografie sono molto spettacolari e sono la parte più spettacolare della mostra ed hanno partecipato a questa esposizione numerosi fotografi italiani ed alcuni importanti wildlife photographers stranieri, che Ringraziamo per la preziosa collaborazione.

i crediti fotografici e i partners ufficiali

Durante l’inaugurazione di pochi giorni fa, abbiamo avuto il piacere e l’onore di avere tra noi il Sindaco di Piacenza, Paolo Dosi e l’Assessore alla Cultura e Turismo, Tiziana Albasi, che ringrazio.

Il Sindaco di Piacenza, Paolo Dosi mentre riceve una bottiglia di Guffurnio ph. Giuseppe Del Fanti)

Durante l’inaugurazione inoltre abbiamo dato la possibilità di degustare il GUFFURNIO, un vino speciale dell’Azienda Casabella, che giocando sul nome del più popolare vino piacentino il Gutturnio, ha prodotto un vino molto buono e con un’etichetta che illustra un gufo.

Le splendide e "buone" bottiglie di Guffurnio (ph. Giuseppe Del Fanti)

Nel percorso espositivo della mostra, accanto all’area video è possibile trovare esposta un’opera di Romano Bertuzzi, grandissimo e affermato pittore emiliano, che propone in questa esposizione proprio una grande opera sull’allocco.

Marco Mastrorilli parla con il pittore Romano Bertuzzi

La mostra è stata realizzata dalla Noctua che è la società che ha progettato questa full immersion nel mondo dei gufi e che vi offre la possibilità di proporre questa spettacolare esposizione anche nella vostra città, per farlo potete contattare qui, Marco Mastrorilli, curatore della mostra. 

Ringraziamo il direttore del Museo di storia naturale di Piacenza, il dott. Carlo Francou, qui ritratto con Stefania Montanino, che ha sostenuto il nostro progetto.

Stefania Montanino con il direttore del Museo di storia Naturale di Piacenza, Dott. Carlo Francou

Partner ufficiale dell’esposizione è anche il Gruppo Italiano Civette, unica associazione italiana dedita alla conservazione dei gufi.

Media partner dell’evento è La Rivista della natura. 

Ringrazio per le foto Giuseppe Del Fanti.

Chi volesse contattarmi per collaborare a progetti scientifici, ricerche naturalistiche sul campo, per una tesi sui gufi o una stage può farlo scrivendo qui.

Un gufociao dal vostro owlstoryteller.

presentazione sul quotidiano di Piacenza: una pagina intera sulla mostra 

CORSO speciale sui gufi a MILANO a partire dal 4 novembre!

Carissimi amici dei gufi e delle civette, 

dopo molte richieste ho deciso di tornare a tenere (come relatore) dei corsi d biologia ed etologia dei rapaci notturni. ne avevo tenuti diversi negli anni in cui vivevo a Bergamo ma da quando mi sono trasferito nel piacentino avevo totalmente abbandonato questa strada per fare peraltro moltissime altre cose. Ora un po' per il gusto di farlo, un po' per accontentare le richieste che mi avete fatto...torno a realizzare un corso 100% gufi!

E quindi a partire dal prossimo 4 novembre parte questa nuova avventura nella quale mi piacerebbe ritrovarvi come co-protagonisti.

Ci saranno 5 lezioni teoriche ed una uscita notturna, che si svolgeranno in una zona facilmente raggiungibile a Milano presso Cascina Linterno (via Fratelli Zoia,194). Mentre l'uscita notturna si svolgerà presso il Parco delle Cave ed è prevista per il 9 dicembre alle ore 21. 

Il corso è organizzato dalla LIPU di MILANO.

locandina del corso

Questo corso vi permetterà di dare molte risposte ai vostri quesiti naturalistici legati alla biologia dei rapaci notturni. Le lezioni saranno tecnicamente molto interessanti e supportate da materiale audio, video, da reperti e altri materiali di grande interesse per tutti coloro che amano i gufi.

Sarà una full-immersione totale in un mondo che vi aprirà numerose prospettive dal punto di vista scientifico, ma anche come curiosità, per migliorare le vostre capacità di birdwatching e di osservazione ed interpretazione del territorio.

In questa scheda di sintesi vi presento le informazioni relative alle singole tematiche affrontate in ogni lezione per offrirvi uno spaccato della completezza di un corso che sarà probabilmente il più interessante e ricco di informazioni tra quelli realizzati da sempre dal sottoscritto.

A chi si rivolge questo corso?

A tutti coloro che amano la natura, gli animali ed ovviamente i gufi e le civette. 

I naturalisti, gli studenti universitari (biologia, scienze naturali, agraria, ecc), i birdwatchers, i fotografi naturalisti, i curiosi, ... troverete le informazioni che avete sempre sperato di trovare nei libri. 

Allocco (ph. K. Lewis)

borre di civetta, gufo comune e barbagianni 

Ma in questo caso grazie a video, canti registrati, collezioni di penne e molto altro materiale potrete trovare risposta a numerosissimi quesiti.. dopo questo corso vedere, fotografare osservare i gufi e le civette sarà molto più facile!

Ecco il programma dettagliato:

1° Lezione 

Introduzione agli Strigiformi italiani 

Le caratteristiche morfologiche dei rapaci notturni

I super sensi: udito e vista

2° Lezione 

Il comportamento predatorio: tecniche di caccia dei rapaci notturni

La dieta attraverso lo studio delle borre, con le webcam o con altri strumenti

Analisi delle borre dal vivo

3° Lezione 

Gli habitat dei rapaci notturni italiani

Gli strigiformi in base all’ambiente: forestale, urbano, agricolo, ecc.

Biologia riproduttiva

4° Lezione

le tracce dei rapaci notturni (come imparare a trovare ed osservare con il giusto approccio etico i gufi e gli altri rapaci notturni)

I nidi, i resti alimentari, le spiumate, le borre, le penne.

Il piumaggio dei rapaci notturni

5° Lezione 

Il canto e la territorialità

Il playback e la ricerca degli Strigiformi in Italia

Come si studiano i rapaci notturni (tecniche di ricerca scientifica) 

Civetta (ph. Nicola Lodigiani)

Il corso si svolgerà nei giorni di mercoledì a partire dal 4 novembre

(e nei giorni 11,18,25 novembre e 2 dicembre alle ore 21.00).

Costo del corso:

euro 45,00 per i soci LIPU

euro 70,00 comprensivo di

quota annuale iscrizione LIPU

Per prenotarvi al corso dovete mandare una mail a milano@lipu.it 

che dire vi aspetto.... scoprirete quanto è affascinante il mondo dei gufi! 

il vostro owlstoryteller vi aspetta a MILANO.... 

Il cambiamento del clima: i due lati opposti di questo fenomeno per le popolazioni di civette delle tane canadesi

La civetta delle tane Athene cunicularia, è uno dei miei rapaci preferiti, sebbene la sua distribuzione sia limitata al continente americano, resto affascinato dalle soluzioni che gli ornitologi trovano per salvaguardarla.

Un recente studio sulla distribuzione della specie in Alberta ha evidenziato i due lati opposti dei problemi connessi ai cambiamenti climatici, tanto forti anche in Canada da poter modificare la resilienza delle civette delle tane nelle estese praterie canadesi.

gli occhi della civetta nascosta  nella sua tana

Questo simpatico predatore deve il suo nome italiano proprio alla abitudine di riprodursi in tunnel sotterranei celati nella praterie. 

Gli studi condotti sul suolo canadese hanno evidenziato un declino del 36% di questa specie nel corso degli ultimi 30 anni; decrementi legati inizialmente a situazioni legate alle modificazioni degli habitat operate dall’uomo, ma nel corso dell’ultimo decennio si è dimostrato che questi animali stanno subendo contrazioni anche in relazione ai cambiamenti climatici.

Le civette delle tane (ph. T. WelliKome)

l’Alberta è una provincia del Canada occidentale, che comprende il versante est delle Montagne rocciose. A sud confina con il Montana (USA). 

Il clima nelle praterie a sud-ovest di questa provincia sono caratterizzate da un clima davvero estremo, pensate che si passa da -35° dell’inverno ai + 38° estivi, mentre nella parte orientale, quella con il maggior numero di civette, il clima presenta meno estremi nelle temperature.

Il problema è che come in buona parte del pianeta, anche in Alberta il clima sta cambiando   e gli ornitologi che da oltre un ventennio stanno monitorando le comunità nidificanti di Burrowing Owl (questo il nome inglese della civetta delle tane).

distribuzione nel continente nordamericano della civetta delle tane 

Il dr. Bayne che sta seguendo le civette delle tane da molti anni, evidenzia nella contrazione degli ambienti a prateria uno dei problemi più rilevanti dell’ultimo ventennio ai quali si aggiunge il cambiamento del clima, per il quale Bayne che collabora con Environment Canada, propone due facce opposte del problema: una negativa ed un’altra che potrebbe avere risvolti positivi.

Andiamo per gradi e partiamo dalle brutte notizie, riservandoci un lume di speranza alla fine della nostra chiacchierata.

Bayne evidenzia che i problemi delle praterie in questo ultimo secolo, sono correlati all’aumento degli spazi destinati all’agricoltura che stanno “mangiando” i territori occupati da secoli dalla civette e da altri animali legati alle grande praterie nordamericane.

Nondimeno il clima del pianeta sta cambiando e in Alberta si ipotizza possa incidere in due diversi modi sulla vita delle civette della tane. Uno di questi mutamenti è certo ed ha già iniziato a modificare la vita di questi predatori dalle abitudini terricole.

Con il cambiamento climatico che avanza inesorabile, sono già aumentati di frequenza ed intensità gli eventi meteorologici estremi con diluvi, inondazioni e piogge insistenti che producono danni diretti ai nidi ed alle nidificazioni delle civette della tane.

Le civette delle tane che perdono una nidiata in conseguenza ad un allagamento o un'inondazione abbandonano i siti riproduttivi e come dargli torto. 

Nondimeno gli stessi nidi-tunnel subiscono danni tanto gravi da non essere recuperabili e persino gli adulti che devono portare le prede alle nidiate possono avere notevoli problemi e se le piogge sono prolungate e con effetti devastanti possono produrre un’elevato tasso di mortalità giovanile.

In questo orientamento gli ornitologi hanno scoperto che nelle stagioni delle piogge, alcune nidiate “aiutate” dagli ornitologi con delle prede offerte loro, come cibo supplementare, hanno avuto incrementi nei tassi di involo. 

Ovvero più civette sono diventate grandi e hanno lasciato il nido!

Il fatto che le popolazioni di civette delle tane in Alberta siano così concentrate in alcune aree rendono questi animali ancor più vulnerabili, poiché una sola grande tempesta in queste regioni potrebbe produrre mortalità molto elevate con effetti catastrofici, anche in una sola stagione.

Ma gli ornitologi canadesi non stanno certo a guardare: in questo orientamento hanno pensato ad un progetto di costruzione di nidi tunnel sotterranei per queste popolazioni. 

Nidi artificiali costruiti con parti metallo e plastica che potranno garantire una maggior resistenza agli agenti meteorici e possano durare nel tempo: nonché in questo morosi apre alla possibilità che gli ornitologi possano scegliere aree meno pericolose per collocare i nidi evitando o limitando le eventuali inondazioni o alluvioni. 

Il nido artificiale per la civetta delle tane, così come avviene in Texas, Arizona, anche in Canada sta diventando una risorsa strategica per la conservazione di questa simpatica predatrice notturna. Uno strumento per invertire un trend demografico negativo.

un modello di nido artificiale in plastica, metallo e ricoperto di terra per le civette delle tane 

Nel mezzo dei danni climatici si evidenzia anche uno spiraglio di luce: ovvero i mutamenti climatici potrebbero portarci una buona notizia, almeno relativamente alle civette delle tane, l'influenza potrebbe essere positiva sulle modifiche di alcuni areali. 

Un rapporto redatto dall'ABMI sull'andamento climatico dell’Alberta, evidenzia la concreta possibilità che il clima in questa regione possa divenire più caldo e secco, agevolando l’insorgenza di nuove praterie associate a climi più miti. 

Se queste ipotesi trovassero conferma, l’habitat della civetta delle tane potrebbe avere un sensibile incremento. 

Questo aspetto rappresenta un'opportunità preziosa per la conservazione della specie e valutare una strategia (unita ad esempio ai nidi artificiali) per recuperare le popolazioni nidificanti perdute e ricordando che le civette delle tane in inverno migrano verso sud in Arizona, Texas e persino in Messico.

una nidiata di civette delle tane (Ph. T. WelliKome)

I ricercatori canadesi suggeriscono anche l’importanza di potenziali reintroduzioni in alcune aree, per una civetta delle tane che potrebbe essere favorita quindi da 3 azioni dirette a supporto delle popolazioni di questo Strigide:

1. nidi artificiali
2. reintroduzioni
3. cibo supplementare

In uno scenario globale di mutamenti del clima che sicuramente non sono positivi è importante sapere che gli ornitologi stanno cercando di trasformare in positivo dei mutamenti che certo non fanno bene al Pianeta e a chi lo abita.

Le civette mostrano flessioni demografiche significative ma qualche segnale di speranza arriva, i naturalisti canadesi ci insegnano che la conoscenza dei problemi può offrire soluzioni anche positive.

Interessante il sito canadese per chi volesse compiere approfondimenti sul cambiamento del clima, per visitarlo clikka qui. 

Chiunque volesse avere informazioni supplementari, chi vuole collaborare, che desidera fare uno stage o una tesi con il nostro team di lavoro... potrà contattarmi e scrivermi qui. Un gufociao e alla prossima avventura dal vostro owlstoryteller!